Gros Frère et Sœur Échézeaux Grand Cru 2015
€267,00/pcs
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Description
Issu d’Échézeaux, l’un des Grands Crus les plus réputés de la Côte de Nuits, ce Pinot Noir 2015 conjugue profondeur, finesse et complexité aromatique. Le millésime solaire lui apporte une belle concentration et une expression généreuse, tout en préservant l’élégance caractéristique de la Bourgogne.
Notes de dégustation
Sa robe rouge rubis accompagne un nez de cerise mûre et de fraise des bois, relevé par des notes de sous-bois, d’épices orientales et un discret boisé. En bouche, le fruit s’exprime avec ampleur et intensité, porté par une texture soyeuse et une belle finesse.
Déjà ouvert et séduisant, le vin pourra aussi gagner en complexité avec quelques années de garde.
Accords & Service
À servir autour de 16 °C avec un filet de bœuf, un magret de canard ou une volaille rôtie. Des champignons sautés ou un plat mijoté aux herbes s’accorderont également à ses notes de sous-bois et d’épices. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’épanouir, sans être indispensable.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Gros Frère et Soeur |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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