Gouffier Mercurey Les Buissieres Blanc 2022
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Description
Ce Mercurey Les Buissières Blanc 2022 de Gouffier met à l’honneur le Chardonnay dans l’une des appellations emblématiques de la Côte Chalonnaise. Mercurey, dont la réputation remonte à plusieurs siècles, est surtout connu pour ses vins de Bourgogne au caractère affirmé.
Notes de dégustation
Dans le style attendu d’un Chardonnay de Mercurey, le vin peut présenter une robe jaune pâle aux reflets dorés, avec des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagnés de notes florales ou légèrement beurrées. En bouche, on recherchera un équilibre entre fraîcheur, matière et une finale persistante.
Les conditions de conservation et le style précis du millésime peuvent faire évoluer son profil. À défaut d’informations sur l’élevage, il est préférable de le déguster dans les prochaines années plutôt que de présumer d’un long potentiel de garde.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons à pâte molle. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser ses arômes s’exprimer.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Gouffier |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Plats végétariens, Fromage, Poisson, Porc |
Informations de livraison
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