Glencadam 10 Years Single Malt

Ce single malt des Highlands écossais, vieilli pendant 10 ans, séduit par son équilibre entre douceur maltée, fraîcheur fruitée et notes boisées. Embouteillé à 46 %, sans filtration à froid ni colorant ajouté, il a notamment obtenu 94,5 points dans l’édition 2014 de la *Whisky Bible* de Jim Murray.

Nez & Palais
Sa robe est paille dorée. Le nez mêle le malt doux et la vanille à des accents d’herbe chaude, de poire et de meringue fraîchement préparée. En bouche, la texture est souple et ample. L’orange confite et la douceur évoquant le bourbon rencontrent des notes de fût toasté et de sorbet au citron. La finale, longue et apaisante, prolonge cet équilibre entre rondeur et fraîcheur.

Distillation & Vieillissement
Vieilli 10 ans, ce whisky est embouteillé à 46 % vol. Glencadam ne pratique ni la filtration à froid ni l’ajout de colorant caramel. Le type de fût utilisé pour cette cuvée n’est pas précisé.

Suggestions de service
À déguster pur pour apprécier ses nuances, ou avec quelques gouttes d’eau afin d’en ouvrir les arômes. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de glace ou de mixer.

Distillerie
Fondée en 1825 à Brechin, Glencadam est l’une des distilleries encore en activité dans l’est des Highlands. Ses deux alambics en cuivre sont conçus pour produire un distillat léger et élégant, et ses anciens chais traditionnels de type *dunnage* sont toujours utilisés. La distillerie appartient à Angus Dundee depuis 2003 et a renouvelé son attention portée aux single malts, notamment avec la refonte de sa gamme principale en 2016.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.