Glen Scotia 25 Years Old

Glen Scotia 25 ans est un single malt de Campbeltown qui exprime avec caractère le style côtier de cette région écossaise. Récompensé notamment par le titre « Best in Show » au San Francisco World Spirits Competition en 2021, il séduit par son équilibre entre fruits, épices, notes salines et une touche de fumée.

Nez & Palais
Le nez dévoile des arômes fruités, accompagnés de sirop d’érable, de poivre, de cuir et de cacao, avec un léger souvenir fumé. En bouche, le malt et le miel s’associent au sel marin, au gingembre et à une fumée discrète. La texture est ample et équilibrée, avec une finale de caractère.

Distillation & Vieillissement
Ce single malt est vieilli en fûts de chêne américain. Les fûts sélectionnés pour leur âge et leur qualité sont ensuite assemblés en fûts de bourbon de premier remplissage. Il est embouteillé à 48,8 % vol., un degré qui préserve sa profondeur et son ampleur.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe. Prenez le temps de le laisser s’ouvrir et, si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes d’eau pour explorer davantage ses arômes.

Distillerie
Fondée en 1832, la distillerie Glen Scotia se trouve à Campbeltown, dans le sud-ouest de l’Écosse. Autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky, la ville compte aujourd’hui trois distilleries en activité : Glen Scotia, Springbank et Glengyle, qui produit les whiskies Kilkerran. Glen Scotia appartient au groupe Loch Lomond et perpétue un style généralement peu tourbé, marqué par des notes salines et parfois de légères touches fumées.

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