Giodo Brunello di Montalcino 2021
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Description
Issu du cépage Sangiovese, le Giodo Brunello di Montalcino 2021 représente une appellation toscane réputée pour ses vins de caractère et de garde. Il est élaboré par Giodo, le projet fondé en 2009 par le célèbre œnologue Carlo Ferrini.
Accords & Service
À servir avec des viandes rôties ou braisées, du gibier, ou encore un risotto aux champignons et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ une heure peut favoriser son expression, surtout si le vin paraît encore fermé.
Producteur
Giodo est le domaine personnel de Carlo Ferrini, œnologue italien reconnu, qui a lancé le projet en 2009 à Montalcino. La propriété s’inscrit dans une région emblématique du Sangiovese, où le Brunello compte parmi les grandes expressions du cépage. Les informations fournies ne précisent pas de distinction particulière pour le millésime 2021.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Giodo |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Gibier |
Informations de livraison
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