Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2017 MG

Issu de la parcelle Cerretta, à Serralunga d’Alba, ce Barolo 2017 signé Giacomo Conterno exprime le Nebbiolo dans un style à la fois puissant et raffiné. Présenté en magnum de 1,5 litre, il offre un format particulièrement adapté à une évolution lente en cave.

Notes de dégustation
Sa robe rubis aux reflets grenat annonce un Nebbiolo de caractère. Le nez dévoile des notes intenses de cerise douce, de fragolino et de rose sauvage, tandis que les tanins apportent structure et relief.

Vinification
Les vignes, âgées d’environ 25 ans, sont plantées à près de 400 mètres d’altitude sur les sols argileux de Serralunga d’Alba. L’altitude et la capacité de l’argile à retenir l’humidité favorisent l’équilibre de la parcelle lors des millésimes chauds et contribuent à la structure tannique du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec un rôti de bœuf, du gibier ou des plats mijotés aux champignons. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à assouplir les tanins et à révéler les arômes. Son format magnum et sa structure lui permettent de poursuivre son évolution en cave.

Producteur
Giacomo Conterno compte parmi les noms historiques de Barolo et est étroitement associé aux vins de Serralunga d’Alba. Le domaine est réputé pour des Barolos de garde qui mettent en valeur le caractère du Nebbiolo et de leurs terroirs.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.