Giacomo Conterno Arione Barolo 2017

Issu du cru Arione, à Serralunga d’Alba, ce Barolo 2017 de Giacomo Conterno conjugue la puissance du Nebbiolo à une matière ample et généreuse. Première millésime de cette cuvée en 2015, Arione s’est rapidement imposé comme l’une des expressions marquantes du domaine.

Notes de dégustation
La robe devrait évoluer vers des nuances grenat caractéristiques du Nebbiolo. Le nez dévoile des couches de fruits noirs et de cassis, accompagnées de notes de terre, de fonte, de réglisse et de cola. En bouche, le vin se montre riche et concentré, soutenu par des tanins fermes et une structure naturelle qui équilibre sa texture généreuse. Sa puissance et sa densité lui donnent un beau potentiel de garde ; il gagnera à être conservé plusieurs années en cave.

Accords & Service
À servir avec des viandes braisées, un rôti de bœuf ou du gibier, ainsi qu’avec des plats aux champignons et des fromages affinés. Prévoyez une température de service de 16 à 18 °C. Une décantation d’une à deux heures peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
Fondée à la fin du XIXᵉ siècle à Monforte d’Alba, la maison Giacomo Conterno compte parmi les producteurs historiques et les plus respectés de Barolo. Réputée pour ses vins de garde issus du Nebbiolo, elle contribue depuis plusieurs générations au prestige des grands crus de la région.

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