Georges Laval Les Chênes Cumières 1er Cru Brut Nature 2020
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Description
Cette cuvée parcellaire de Chardonnay provient de Cumières, classé Premier Cru, et se présente en Brut Nature, sans dosage. Le millésime 2020 met en avant un terroir champenois singulier, dans l’esprit des champagnes de vigneron de Georges Laval.
Vinification
Élaboré à partir de Chardonnay issu du lieu-dit Les Chênes, à Cumières, ce champagne est proposé en Brut Nature, donc sans ajout de sucre au dosage. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte, de vinification ni la durée d’élevage.
Accords & Service
Son profil Brut Nature devrait accompagner avec élégance des huîtres, des fruits de mer, un poisson délicat ou un fromage à pâte dure. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; une courte aération dans le verre peut être bénéfique, sans qu’un long passage en carafe soit nécessaire.
Producteur
Installé à Cumières, Georges Laval est un domaine familial reconnu pour ses champagnes de vigneron et son attachement à une viticulture respectueuse de l’environnement. Son travail contribue à faire connaître l’expression des terroirs de la Vallée de la Marne.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Georges Laval |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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