Gelas Armagnac 1952

Distillé en 1952, cet Armagnac millésimé de Maison Gelas est une bouteille rare, issue des réserves de la maison dans le Bas-Armagnac. Sa longue histoire et son profil aromatique singulier en font un spiritueux à savourer lentement, plutôt qu’à réserver aux cocktails.

Nez & Palais
Sa robe sombre évoque l’acajou. Le nez s’ouvre sur des notes d’abricot séché et de pêche au sirop, accompagnées de touches florales de jacinthe et d’une fraîcheur mentholée. En bouche, la mélasse brûlée apporte une profondeur généreuse, relevée par le gingembre et des accents de noix de coco. La description disponible ne précise pas la longueur de la finale ni le niveau de douceur.

Distillation & Vieillissement
Cet Armagnac a été distillé en 1952 et provient des anciens chais de Maison Gelas. Les cépages, la méthode de distillation, la durée de vieillissement et le type de fût ne sont pas précisés. La bouteille est proposée au format 35 cl.

Suggestions de service
À déguster pur, dans un verre adapté aux spiritueux, en prenant le temps de le laisser s’ouvrir. Servez-le à température ambiante et évitez la glace, qui pourrait atténuer ses arômes délicats.

Distillerie
Fondée en 1865, Maison Gelas est une maison familiale établie dans le Bas-Armagnac, le plus petit des trois secteurs de l’appellation. Depuis plus de quatre générations, la famille cultive ses vignes, distille, fait vieillir et met en bouteille ses Armagnacs. Elle est notamment reconnue pour sa large collection de millésimes, dont certains remontent à 1887.

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