Gelas Armagnac 1951

Distillé en 1951, cet Armagnac millésimé de la Maison Gelas est une rareté issue des profondes caves de la maison, proposée en format 35 cl. Son grand âge s’accompagne d’un profil complexe, où les notes chaleureuses d’épices et de fruits mûrs rencontrent des arômes plus patinés.

Nez & Palais
Sa robe sombre évoque l’acajou. Le nez mêle châtaigne grillée, cuir patiné et caramel brûlé. En bouche, la cannelle et la muscade s’équilibrent avec une jolie fraîcheur fruitée, marquée par le melon, le fruit de la passion et l’abricot.

Distillation & Vieillissement
Cet Armagnac a été distillé en 1951, puis conservé dans les caves de la Maison Gelas. Les cépages et les détails précis de la distillation et de l’élevage ne sont pas indiqués.

Suggestions de service
À déguster pur, lentement, dans un verre adapté aux eaux-de-vie afin de laisser ses arômes s’exprimer. Servez-le à température ambiante et laissez-le s’ouvrir quelques instants dans le verre.

Distillerie
Fondée en 1865, la Maison Gelas est établie en Bas-Armagnac. Depuis plus de quatre générations, la famille cultive ses raisins, distille, fait vieillir et met en bouteille ses Armagnacs, assurant un suivi de la production à chaque étape. Son importante collection compte plus de 90 millésimes, dont certains remontent à 1887.

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