Gavignet Bourgogne Nuits Saint George 2022
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Description
Ce Pinot Noir 2022 du Domaine Gavignet Père & Fils met à l’honneur Nuits-Saint-Georges, une appellation réputée de la Côte de Nuits. Il offre une belle occasion de découvrir le caractère des rouges bourguignons, où le fruit du Pinot Noir s’exprime avec finesse et structure.
Notes de dégustation
À la robe rubis, ce vin devrait dévoiler des arômes de cerise et de petits fruits rouges, parfois accompagnés de nuances épicées ou terreuses typiques du Pinot Noir de la Côte de Nuits. En bouche, attendez-vous à une texture élégante, des tanins présents mais fins et une finale persistante.
Le millésime 2022 peut être apprécié dans sa jeunesse après aération ou conservé quelques années en cave. Les notes précises et le potentiel de garde dépendent toutefois des choix de vinification et de l’évolution de la bouteille.
Accords & Service
Servez-le autour de 15 à 16 °C. Il accompagnera volontiers un magret de canard, une volaille rôtie, un rôti de veau ou des champignons. Une courte aération en carafe, d’environ 20 à 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir ; évitez une décantation prolongée.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Gavignet Pere & Fils |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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