Gabe Conegliano Valdobbiadene Rive di Guia Terra Merita Extra Dry 2024

Ce Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry met à l’honneur le Glera de la Rive di Guia, un secteur vallonné réputé pour ses coteaux escarpés. Le millésime 2024 et la mention « Rive » soulignent l’origine précise du vin, tandis que le style Extra Dry promet une expression souple et fruitée.

Notes de dégustation
Le profil attendu d’un Glera Extra Dry évoque une robe jaune pâle aux bulles fines, avec des arômes frais de pomme, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le dosage Extra Dry apporte une légère rondeur qui équilibre la vivacité du vin. À apprécier jeune, pour préserver son éclat aromatique.

Vinification
La Rive di Guia fait partie des coteaux escarpés de l’appellation Conegliano Valdobbiadene, dans les collines de Vénétie. La mention « Rive » désigne une origine parcellaire précise et implique une vendange manuelle. Les détails de vinification propres à cette cuvée ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, sans décantation. Il accompagne volontiers des antipasti, des fruits de mer, des poissons délicats ou des fromages frais, et se prête aussi à l’apéritif.

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