Fuligni (S.J.) San Jacopo Rosso Toscana 2016 - 0,75l
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Description
Le San Jacopo Rosso Toscana 2016 de Fuligni associe le caractère du Sangiovese à la rondeur du Merlot et à la structure du Cabernet Sauvignon. Ce rouge toscan élégant séduit par son équilibre entre fruit, épices et tanins souples ; les informations disponibles ne précisent pas d’élément historique particulier lié à cette cuvée.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis profond. Le nez intense évoque les fruits rouges, les épices et une délicate note de vanille.
En bouche, le vin est ample et harmonieux, soutenu par une acidité agréable et des tanins souples. La finale, longue et fruitée, accompagne volontiers un repas. Le potentiel de garde n’est pas précisé.
Accords & Service
Il s’accorde avec des viandes généreuses, du gibier et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes avant le service.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Fuligni |
| Millésime | 2016 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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