Frescobaldi Lucente 1996 - 0,75l

Issu d’un assemblage de Sangiovese et de Merlot, le Frescobaldi Lucente 1996 offre une interprétation élégante et complexe des rouges de Toscane. Son millésime ancien et ses notes évoluées de fruits mûrs, d’épices et de tabac en font une bouteille à apprécier pour son caractère et sa maturité.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, relevés par des nuances d’épices et de tabac. En bouche, le vin se montre ample et velouté, avec un équilibre entre le fruit et des tanins souples. La finale, longue et persistante, évoque la vanille et le chocolat. Compte tenu de son âge, il est probablement à déguster dès à présent ; son évolution dépendra toutefois des conditions de conservation de la bouteille.

Accords & Service
Il accompagnera volontiers les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; si le vin présente du dépôt, décantez-le délicatement juste avant le service, en évitant une aération prolongée.

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