Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Mannberg Riesling Kabinett 1972 - 0,7 l
Freiherr Langwerth von Simmern
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Description
Ce Riesling Kabinett 1972 de Freiherr Langwerth von Simmern est une bouteille de garde issue du Hattenheimer Mannberg, dans le Rheingau. Son grand âge, sa robe dorée et l’équilibre annoncé entre douceur et fraîcheur en font une cuvée à découvrir avec attention, aussi bien à table que dans une collection.
Notes de dégustation
Dans le verre, il présente une robe d’un or lumineux. Le nez évoque les fleurs et les fruits mûrs, notamment la pêche, avec des notes d’agrumes.
Vinification
Ce Riesling provient du vignoble de Hattenheimer Mannberg, dans la région du Rheingau. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir, les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.
Accords & Service
Il accompagnera élégamment le poisson, les fruits de mer et les volailles, ou pourra être dégusté seul. Servez-le légèrement frais, autour de 10 à 12 °C. Compte tenu de son âge, évitez une longue aération : ouvrez la bouteille peu avant le service et ne la carafez que si un dépôt ou un besoin d’aération le justifie.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Freiherr Langwerth von Simmern |
| Millésime | 1972 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 0,00 % |
| Volume | 700 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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