Frecciarossa Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Carillo 2024

Ce Pinot Nero biologique de l’Oltrepò Pavese met en lumière le caractère délicat et expressif du cépage dans une interprétation fraîche et harmonieuse. Élaboré par Frecciarossa, domaine lié à la famille Odero depuis 1919, il porte l’empreinte d’une longue tradition viticole lombarde.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis clair. Le nez associe des arômes de fruits rouges à de délicates notes épicées. En bouche, le vin se montre fruité et équilibré, avec une fraîcheur vivifiante qui souligne le caractère du Pinot Nero. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, sa fraîcheur aromatique pourra être appréciée dès maintenant.

Vinification
Ce vin rouge tranquille est élaboré à partir de Pinot Nero issu de l’Oltrepò Pavese, en Lombardie, et certifié biologique. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir, les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.

Accords & Service
Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, avec une volaille rôtie, un risotto aux champignons ou une charcuterie fine. Une courte aération dans le verre devrait suffire ; un long passage en carafe n’est pas nécessaire.

Producteur
Frecciarossa est associé à la famille Odero, dont l’histoire viticole remonte à 1919. Ancré dans l’Oltrepò Pavese, le domaine contribue au rayonnement des vins de cette région lombarde, notamment à travers ses cuvées de Pinot Nero.

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