Freccianera Franciacorta Rosè Brut 2022

Le Freccianera Franciacorta Rosè Brut 2022 associe le Pinot Noir et le Chardonnay dans un vin effervescent rosé de Lombardie. Issu de l’appellation Franciacorta, reconnue pour ses vins élaborés selon la méthode traditionnelle, il offre une belle occasion de découvrir le style rosé de cette région italienne.

Notes de dégustation
Sa robe rosée et ses arômes précis ne sont pas détaillés par le producteur. L’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay laisse attendre un profil où les notes fruitées du Pinot Noir rencontrent la fraîcheur du Chardonnay, dans un style brut sec et vif. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son évolution en bouteille ni sa capacité de garde. Pour apprécier son expression fruitée et sa fraîcheur, vous pouvez le déguster dans les prochaines années.

Vinification
Les raisins proviennent de Franciacorta, en Lombardie, une région viticole située autour du lac d’Iseo. L’appellation est associée à l’élaboration de vins effervescents selon la méthode traditionnelle, mais les détails concernant les parcelles, les vendanges et la vinification propres à cette cuvée ne sont pas précisés.

Accords & Service
Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, un tartare de poisson, des antipasti ou des plats légers à base de légumes. Un verre tulipe permettra de profiter au mieux de ses arômes. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un rosé effervescent de ce style.

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