Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2025

Élaboré à Verduno à partir de 100 % de Pelaverga piccolo, le Verduno Pelaverga Speziale 2025 met en lumière un cépage piémontais rare et étroitement associé à son village d’origine. Sa personnalité épicée et ses notes de petits fruits rouges en font une expression singulière de cette appellation historique.

Notes de dégustation
Sa robe rubis violacé se distingue par une intensité légère. Le nez évoque les petits fruits rouges, le poivre rose et les épices. En bouche, le vin se montre harmonieux et vif, avec une fraîcheur nette et des tanins frais et veloutés. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de charcuteries, de pâtes aux champignons ou d’une volaille rôtie. Servez-le légèrement frais, autour de 14 à 16 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une courte aération peut aider à révéler ses arômes.

Producteur
Installée à Verduno, dans le Piémont, la maison familiale Fratelli Alessandria est connue pour ses vins issus des cépages et des terroirs locaux. Son travail autour du Pelaverga piccolo contribue à faire connaître cette variété distinctive, tandis que le domaine produit également des vins emblématiques de la région, notamment du Barolo.

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