Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2022

Ce Barolo du cru communal de Verduno met à l’honneur le Nebbiolo et le caractère élégant de l’un des grands terroirs des Langhe. Issu d’une appellation dont la renommée s’est construite au fil des siècles, il séduit par sa complexité et son potentiel d’évolution en bouteille.

Notes de dégustation
La robe devrait présenter les nuances grenat caractéristiques du Nebbiolo. Le bouquet décrit s’ouvre sur la terre humide et l’écorce, puis révèle des épices sombres, du cassis confit, de la cerise fraîche, de la réglisse, de la fougère et une trame minérale marquée. En bouche, ces notes composent un profil complexe et expressif, avec une belle promesse de garde.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes braisées, d’un rôti de veau, d’un risotto aux champignons ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération d’une à deux heures en carafe peut aider à assouplir ses arômes et à les déployer, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
Fratelli Alessandria est une maison familiale implantée à Verduno, au cœur de la zone du Barolo. Son ancrage dans cette commune lui permet de proposer des vins qui mettent en valeur l’identité locale du Nebbiolo. À noter avant publication : le titre indique le millésime 2022, tandis que la description fournie mentionne 2021.

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