Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum

La Surfiner Cuvée Brut de Foss Marai réunit Chardonnay, Glera et Sauvignon Blanc dans un vin effervescent italien au profil vif et fruité. Présentée en double magnum — un format généreux de 3 litres — cette cuvée sans millésime est particulièrement adaptée aux grandes tablées et aux célébrations.

Notes de dégustation
La robe et les arômes précis ne sont pas détaillés par le producteur. L’assemblage de Chardonnay, Glera et Sauvignon Blanc peut évoquer des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, avec une bouche fraîche et une effervescence vive, dans un style Brut sec. À apprécier de préférence dans sa jeunesse, afin de profiter pleinement de sa fraîcheur. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Vinification
Les raisins proviennent du Veneto, région du nord-est de l’Italie aux terroirs variés, mais les parcelles et leurs caractéristiques ne sont pas précisées pour cette cuvée. Les détails sur les vendanges, la vinification et la méthode de prise de mousse ne sont pas communiqués.

Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec des fruits de mer, des antipasti, des poissons délicats ou des amuse-bouches. Le carafage n’est pas recommandé pour un vin effervescent : ouvrez la bouteille juste avant le service et versez délicatement.

Producteur
Foss Marai est une maison viticole italienne du Veneto, connue pour ses vins effervescents et son travail autour des cépages de la région. Les informations disponibles ne précisent pas l’histoire ni les distinctions propres à cette cuvée.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.