Fontezoppa Moro Rosso 2020
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Description
Le Fontezoppa Moro Rosso 2020 met à l’honneur la Vernaccia Nera, un cépage rouge autochtone des Marches, encore peu connu hors d’Italie. Cette cuvée offre l’occasion de découvrir un pan singulier du patrimoine viticole de la région, où la Vernaccia Nera est notamment associée à la tradition de Serrapetrona.
Notes de dégustation
Les caractéristiques de dégustation précises de cette cuvée ne sont pas disponibles. La Vernaccia Nera peut donner des vins aux arômes de fruits rouges et d’épices, mais le profil du Moro Rosso 2020 dépend de son élaboration.
Accords & Service
À servir avec des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries ou des viandes grillées, dont les saveurs s’accordent volontiers avec un rouge issu de Vernaccia Nera. Une température de service autour de 16 à 18 °C est conseillée. Faute d’informations sur l’élevage et la structure du vin, mieux vaut le goûter avant de décider s’il nécessite une aération.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Fontezoppa |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Italie |
| Région | Marche |
| Cépage | Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| Alcool | 15,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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