Fontanafredda Langhe La Lepre 2024
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Description
Le Fontanafredda Langhe La Lepre 2024 est un Dolcetto du Piémont qui met à l’honneur le caractère gourmand et floral des vins de tradition des Langhe. Son nom, « La Lepre », fait référence aux lièvres qui peuplent ces terres ; une cuvée pensée pour exprimer le cépage avec générosité.
Notes de dégustation
Sa robe devrait présenter un rouge rubis vif. Le nez évoque les fruits rouges mûrs, accompagnés de notes florales typiques du Dolcetto.
En bouche, le vin se montre généreux et savoureux, avec une fraîcheur agréable et des tanins souples. Son style accessible invite à le déguster dans sa jeunesse, lorsque son fruit est le plus expressif.
Accords & Service
À servir avec des charcuteries, des pâtes aux champignons, une pizza ou des viandes grillées. Une température de 16 à 18 °C convient bien ; une courte aération dans le verre devrait suffire, sans décantation nécessaire.
Producteur
Installé à Serralunga d’Alba, Fontanafredda possède une longue histoire dans les Langhe : le domaine a été fondé en 1858 par le roi Victor-Emmanuel II. Il compte parmi les producteurs emblématiques du Piémont et contribue au rayonnement des vins de la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Fontanafredda |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Dolcetto |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc, Pâtes, Plats végétariens |
Informations de livraison
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