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Folonari Tenute Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2021

Tenute Folonari

Issu du domaine Vigne a Porrona, ce Montecucco Sangiovese 2021 associe le Sangiovese au Colorino, deux cépages toscans, dans un vin rouge ancré dan...
Millésime
2021
Cépage
Sangiovese, Colorino
Alc.
14,50 %
Volume
750 ml

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Description

Issu du domaine Vigne a Porrona, ce Montecucco Sangiovese 2021 associe le Sangiovese au Colorino, deux cépages toscans, dans un vin rouge ancré dans le paysage de la Maremme. Les vignes se trouvent près du château historique de Porrona, à Cinigiano, au pied du Monte Amiata et non loin de Montalcino.

Notes de dégustation
Le Sangiovese donne généralement des vins aux notes de cerise et de fruits rouges, avec une trame fraîche et des tanins présents ; le Colorino peut apporter couleur et matière. Les notes précises de dégustation et le potentiel de garde de cette cuvée ne sont pas indiqués.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de pâtes à la sauce tomate, de charcuteries ou de viandes rôties, des accords classiques pour un rouge à base de Sangiovese. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Une courte aération peut être utile avant le service, sans qu’une durée de carafage précise puisse être recommandée pour cette cuvée.

Producteur
La famille Ambrogio Folonari a acquis environ 60 hectares de terres adaptées à la viticulture de qualité autour du château de Porrona, dans la commune de Cinigiano, en province de Grosseto. Le domaine Tenute Folonari s’inscrit ainsi dans le paysage viticole de Montecucco, au sud de la Toscane.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Tenute Folonari
Millésime 2021
Pays Italie
Région Toscana
Cépage Sangiovese, Colorino
Alcool 14,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Porc
Informations de livraison

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