Finca Egomei, Rioja Tinto 2020

Ce Rioja Tinto 2020 de Finca Egomei associe la richesse du Tempranillo à une touche minérale et à l’élégance du chêne français. Issu du domaine historique d’Estarijo, dont les vignes ont été plantées à partir de 1975, il exprime le caractère méditerranéen d’Alfaro, à l’est de la Rioja.

Notes de dégustation
Le nez mêle des notes minérales à des arômes de fruits noirs mûrs et à de délicates nuances douces. En bouche, le vin se montre généreux et équilibré, avec des tanins mûrs et ronds. Le fruit et le chêne français s’harmonisent avec finesse et élégance. Le potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Les vignes et la cave se trouvent sur le domaine historique d’Estarijo, à Alfaro, dans la partie orientale de la Rioja, où le climat est particulièrement méditerranéen. Des vignes de Tempranillo et de Graciano y sont plantées depuis 1975 dans une recherche de qualité. Après les vendanges, le vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français d’Allier afin de développer équilibre et complexité. Les méthodes de récolte et de vinification ne sont pas précisées.

Accords & Service
À servir avec des viandes rouges grillées, du gibier, une paella ou du jambon ibérique. Il accompagne également du pain garni de tomate et d’huile d’olive. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, pourra aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Finca Egomei est installé sur la propriété historique d’Estarijo, ouverte en 1919, à Alfaro. Depuis 1975, le domaine y cultive des vignes de Tempranillo et de Graciano avec l’ambition d’élaborer des vins de qualité. Aucune distinction particulière du producteur n’est mentionnée dans les informations disponibles.

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