Fernand Engel, Riesling Praelatenberg Grand Cru, 2022
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Description
Issu des coteaux de Kintzheim, en Alsace, le Riesling Praelatenberg Grand Cru 2022 de Fernand Engel se distingue par son style sec, concentré et minéral. Son appellation Grand Cru souligne le caractère remarquable de son lieu d’origine.
Notes de dégustation
Le nez associe les agrumes et les nuances florales à une expression de fruit mûr. En bouche, la matière est ample et concentrée, portée par une attaque vive et une minéralité persistante. Ce Riesling présente un potentiel de garde et pourra gagner en complexité avec quelques années en cave.
Accords & Service
Servez-le entre 10 et 11 °C avec des poissons fins ou des plats aux épices asiatiques. Jeune, un bref passage en carafe peut aider le vin à s’ouvrir ; il n’est pas nécessaire de le décanter longuement.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Fernand Engel |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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