Felsina Brut Rosè Metodo Classico

Le Fèlsina Brut Rosé Metodo Classico est un vin effervescent toscan non millésimé qui associe Sangiovese, Chardonnay et Pinot Noir. Son élaboration selon la méthode classique — avec une seconde fermentation en bouteille — lui donne une place singulière parmi les bulles de Toscane.

Notes de dégustation
Sa robe rosée et ses bulles fines annoncent un profil à la fois fruité et frais. Le Sangiovese apporte une touche de caractère, tandis que le Chardonnay et le Pinot Noir complètent l’assemblage.

Vinification
Originaire de Toscane, ce Brut Rosé réunit trois cépages : Sangiovese, Chardonnay et Pinot Noir. Il est élaboré selon la méthode classique. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les modalités de vendange ni la durée d’élevage sur lies.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, à l’apéritif ou avec des antipasti, des fruits de mer et des plats légers. Pour préserver la vivacité de ses bulles, le décantage n’est pas recommandé.

Producteur
Fèlsina est un domaine toscan réputé, notamment pour ses vins de Sangiovese et son ancrage dans l’appellation Chianti Classico. Cette cuvée effervescente offre une autre facette du savoir-faire de la maison.

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