Favori, Méditerranée Blanc 2024

Favori Méditerranée Blanc 2024 est un vin blanc du Var qui met à l’honneur l’esprit ensoleillé de la Provence. Issu d’un domaine engagé dans une viticulture certifiée biologique, il se distingue par une conduite des vignes attentive à la nature et par des vendanges réalisées autant que possible à la main.

Vinification
Le domaine Favori se situe au cœur de la Provence, dans un environnement méditerranéen. Les traitements, notamment les pesticides, sont limités au strict minimum ; la vigne est cultivée et les raisins récoltés manuellement dans la mesure du possible. Une attention particulière est portée à l’état des parcelles et des fruits afin de préserver leur qualité. Les vignes sont certifiées biologiques. Les cépages et les détails de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, une salade estivale ou des légumes méditerranéens. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce type ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Producteur
Château Favori est un domaine provençal implanté dans le Var, au sein d’une région réputée pour ses paysages méditerranéens et ses vins. Le domaine privilégie une approche respectueuse de la nature et bénéficie d’une certification biologique. Son histoire détaillée et d’autres distinctions ne sont pas indiquées.

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