Favori, Méditerranée 2024 Rose

Favori Méditerranée 2024 est un rosé du Pays du Var, à la robe saumonée et au profil frais, fruité et délicatement épicé. Proposé en format jéroboam de 3 litres, il est idéal pour les grandes tablées et les moments à célébrer, dans la tradition des rosés méditerranéens.

Notes de dégustation
Sa robe saumonée annonce un vin lumineux. Le nez et la bouche privilégient des arômes nets de fruits rouges frais, accompagnés de notes épicées qui apportent du relief et une finale fraîche. Ce rosé est à apprécier dans sa jeunesse, lorsque son fruit conserve tout son éclat. Aucun potentiel de garde particulier n’est indiqué.

Vinification
Issu du Pays du Var, à l’ouest de la Provence, le vin s’inscrit dans un paysage méditerranéen. Au Château Favori, les travaux à la vigne et les vendanges sont réalisés autant que possible à la main, avec une attention portée à la qualité des raisins et un recours aux pesticides limité au minimum. Le domaine indique que ses vins sont certifiés biologiques. Les cépages précis et les détails de vinification de cette cuvée ne sont pas communiqués.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des grillades, des salades estivales, des légumes méditerranéens ou des poissons simplement préparés. En jéroboam, il se prête particulièrement bien aux repas partagés. Une décantation n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Producteur
Château Favori est un domaine situé au cœur de la Provence, où la culture du rosé fait partie intégrante du paysage viticole. Le domaine met en avant un travail attentif à la vigne et une approche en harmonie avec la nature. Aucune information sur son histoire détaillée ni sur des distinctions particulières n’est disponible.

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