Favori, Méditerranée 2024 Rose

La Favori Méditerranée 2024 est une rosé du Pays du Var, à la robe saumonée, qui associe fraîcheur fruitée et délicates notes épicées. Proposée en magnum de 150 cl, elle est idéale à partager lors d’un repas ou d’une célébration ; elle incarne le style ensoleillé des rosés méditerranéens.

Notes de dégustation
Sa robe affiche un élégant rose saumoné. Le nez évoque des fruits rouges frais, tandis que la bouche se distingue par sa fraîcheur et une agréable touche épicée. Cette rosé est à apprécier jeune, pour profiter pleinement de son expression fruitée et vive. Aucun potentiel de garde particulier n’est indiqué.

Vinification
Les raisins proviennent du Pays du Var, à l’ouest de la Provence, dans un environnement méditerranéen. Au domaine, le travail des vignes et les vendanges sont réalisés autant que possible à la main, avec une sélection attentive des raisins. La culture privilégie une approche respectueuse de la nature, limitant au minimum l’usage de pesticides ; les vins du domaine sont certifiés biologiques. Les détails de la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir bien fraîche, autour de 8 à 10 °C, avec des grillades, des salades estivales, des légumes méditerranéens ou des poissons. Le magnum se prête particulièrement bien aux repas entre amis. Le carafage n’est pas nécessaire.

Producteur
Château Favori est un domaine situé au cœur de la Provence. Il privilégie une viticulture attentive à l’environnement et un travail manuel des vignes lorsque cela est possible. Le domaine est certifié biologique ; aucune autre information historique ou distinction n’est précisée.

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