Failla Chardonnay Sonoma Coast 2022
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Description
Le Failla Chardonnay Sonoma Coast 2022 est une cuvée d’accès qui met en avant une expression fraîche et précise du Chardonnay californien. Issu de raisins provenant de plusieurs beaux vignobles de Sonoma Coast, il se distingue par un style vif et minéral, loin des blancs opulents et fortement boisés.
Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes de pomme jaune, de poire mûre, de fleurs blanches et de chèvrefeuille, relevés par des notes d’agrumes et une touche évoquant la guimauve. En bouche, les agrumes se prolongent avec du zeste de citron vert, une nuance de coquille d’huître et une finale pierreuse, nette et minérale.
Accords & Service
Sa fraîcheur accompagnera particulièrement bien des crevettes fraîchement décortiquées, mais aussi des fruits de mer ou un poisson simplement préparé. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; quelques minutes d’aération dans le verre suffiront à laisser ses arômes s’exprimer.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Failla |
| Millésime | 2022 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californien |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 14,10 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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