Espera Branco 2021
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Description
Espera Branco 2021 revisite la tradition portugaise du *field blend* : plusieurs cépages sont cultivés, vendangés et vinifiés ensemble pour composer un vin aux expressions complémentaires. Cette pratique, autrefois courante jusqu’au XIXᵉ siècle, a perduré dans certaines régions du Portugal et séduit aujourd’hui les vignerons attachés aux méthodes viticoles d’autrefois.
Vinification
L’assemblage réunit l’Alicante Branco, l’Arinto, le Fernão Pires et le Vital, des cépages cultivés côte à côte puis récoltés et vinifiés ensemble. Cette approche traditionnelle mise sur leurs rythmes de maturation et leurs caractéristiques différents pour apporter complémentarité et diversité au vin. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir, les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.
Producteur
Le domaine Espera, associé au vigneron Rodrigo Martins, s’intéresse aux pratiques viticoles préindustrielles et notamment à la culture de plusieurs cépages dans une même parcelle. Le domaine est situé dans la région de Lisboa, au Portugal. Les éléments fournis ne détaillent pas son histoire ni ses distinctions.
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