Espectacle del Montsant 2013 MG

Espectacle del Montsant 2013 est un grenache pur issu de vieilles vignes de La Figuera, dans l’appellation Montsant. Produit en quantité limitée — 5 600 bouteilles — ce magnum de 1,5 litre offre une expression élégante et délicate du cépage ; il est vendu par caisse de trois.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur un bouquet de fruits rouges et de violette, relevé de nuances épicées discrètes. En bouche, le vin se montre soyeux et dominé par le fruit, avec une acidité modérée et des tanins fins. Une dégustation publiée en 2016 le décrivait comme élégant et agréable, mais plutôt réservé dans son expression. Les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.

Vinification
Le vin provient de vieilles vignes de grenache situées à La Figuera, dans le Montsant, en Catalogne. La production annoncée est de 5 600 bouteilles. Les détails sur les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Sa texture soyeuse et ses arômes de fruits rouges s’accordent avec un agneau rôti, des viandes grillées ou des champignons cuisinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout après ouverture du magnum.

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