Ermita del Conde Pago del Conde 2014
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Description
Ermita del Conde Pago del Conde 2014 met en avant le Tempranillo, cépage emblématique de Castille-et-León et de la Ribera del Duero voisine. Issu d’un terroir aux conditions climatiques comparables à celles de cette appellation réputée, il illustre le caractère singulier de la région.
Vinification
Les vignes se trouvent aux abords de la DO Ribera del Duero, dans un environnement géographique et climatique similaire. Les journées peuvent atteindre environ 40 °C, tandis que les nuits fraîches font parfois chuter les températures jusqu’à 15 °C. Ces écarts favorisent des baies de Tempranillo concentrées tout en préservant fraîcheur et acidité. Les informations sur les vendanges et la vinification ne sont pas précisées.
Accords & Service
À défaut de notes de dégustation détaillées, accompagnez-le de viandes rôties ou grillées, d’agneau et de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Pour ce millésime, laissez-le s’ouvrir prudemment en carafe et goûtez-le après une courte aération afin de préserver ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Ermita Del Conde |
| Millésime | 2014 |
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla y León |
| Cépage | Tempranillo |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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