E.Pira & Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova Bio 2020
Azienda Agricola E. Pira & Figli
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Description
Élaboré à partir de Nebbiolo dans l’appellation Barolo, le Via Nuova 2020 porte la signature de Chiara Boschis et se distingue par sa mention biologique. Il s’inscrit dans la grande tradition des Barolo piémontais, vins de garde réputés pour leur structure et leur élégance.
Vinification
La cuvée provient du Piémont et la mention Bio indique une production biologique. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire, les conditions de vendange ni les choix de vinification pour le millésime 2020.
Accords & Service
À table, servez-le avec un risotto aux champignons, des pâtes au ragù, des viandes rôties ou des fromages affinés. Prévoyez une température de service d’environ 16 à 18 °C et, selon son évolution à l’ouverture, une heure de carafe pour l’aérer.
Producteur
Azienda Agricola E. Pira & Figli est le domaine de Barolo associé à Chiara Boschis, figure marquante du vignoble piémontais. Depuis qu’elle en a pris les rênes, elle contribue à faire rayonner les Barolo du domaine et à mettre en valeur les terroirs de l’appellation.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Azienda Agricola E. Pira & Figli |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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