Egon Müller Scharzhofberger Auslese 2024
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Description
Le Scharzhofberger Auslese 2024 réunit le Riesling d’un des coteaux les plus réputés de la Sarre et la signature d’Egon Müller, référence historique des grands vins allemands. Le Prädikat Auslese désigne une sélection de raisins mûrs et promet un vin de grande concentration, dans un style généralement moelleux.
Vinification
Issu du Scharzhofberg, coteau célèbre de la Sarre pour ses pentes escarpées et ses sols d’ardoise, ce vin exprime un terroir frais, propice au Riesling. Le classement Auslese indique une sélection de raisins particulièrement mûrs ; les détails de vendange et de vinification du millésime 2024 ne sont pas précisés.
Accords & Service
Son équilibre entre douceur et fraîcheur devrait accompagner avec élégance un foie gras, une cuisine asiatique légèrement épicée ou des fromages persillés. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Une ouverture quelques minutes avant le service suffit généralement ; le carafage n’est pas indispensable.
Producteur
Le domaine Egon Müller, établi au Scharzhof, compte parmi les maisons les plus emblématiques de la Sarre et s’est bâti une réputation internationale grâce à ses Rieslings issus du Scharzhofberg. Le domaine est particulièrement associé aux vins de Prädikat et à une expression raffinée de ce terroir d’ardoise.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Egon Müller Scharzhof |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Mosel |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 5,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Dessert, Fromage |
Informations de livraison
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