Eduardo Garza Negre 2020 D.O. Priorat
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Description
Eduardo Garza Negre 2020 est un rouge du Priorat élaboré à partir de carignan, de grenache et de syrah. Il s’inscrit dans la démarche d’Eduardo Garza, vigneron attaché notamment à de vieilles vignes de carignan et de grenache ; les informations disponibles ne précisent pas l’histoire particulière de cette cuvée.
Vinification
La cuvée provient de l’appellation D.O. Priorat, en Espagne. Les détails concernant les parcelles, leur terroir précis, les vendanges et la vinification ne sont pas communiqués.
Accords & Service
À table, il pourra accompagner des viandes grillées ou mijotées, de l’agneau et des plats aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; un passage en carafe peut être envisagé avant le service, sans qu’une durée précise puisse être recommandée faute d’informations sur le vin.
Producteur
Eduardo Garza a grandi dans la ferme familiale de café, située sur les hauteurs d’Esquipulas, au Guatemala. Cette expérience l’a familiarisé avec la culture de produits de terroir et les nuances qu’ils peuvent exprimer. Il élabore aujourd’hui des vins dans le Priorat, où il travaille notamment avec de vieilles vignes de carignan et de grenache.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Eduardo Garza |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Espagne |
| Région | Priorat |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah/Shiraz |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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