Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay 2022

Issu de parcelles sélectionnées dans les secteurs les plus frais de Napa Valley, ce Chardonnay 2022 allie fruit généreux, fraîcheur et élégance boisée. Une cuvée expressive et accessible, élaborée par Duckhorn Vineyards sous la direction de la vinificatrice Renée Ary.

Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle aux reflets dorés annonce un nez séduisant de pêche, d’agrumes, de poire et de mangue, rehaussé de notes de brioche et de crème brûlée apportées par l’élevage en fût. En bouche, la texture est souple et ronde ; la pêche et la poire s’accompagnent de touches d’abricot, de clou de girofle et de citronnelle. Son équilibre entre fruit, fraîcheur et notes boisées le rend agréable dès aujourd’hui. Le potentiel de garde précis n’étant pas indiqué, il est préférable de le déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit.

Vinification
Les raisins proviennent de secteurs frais de Napa Valley : un peu plus de la moitié est issue de Los Carneros, le reste provenant de quatre autres zones choisies par Renée Ary. La description ne précise pas les méthodes de récolte. La fermentation est réalisée en fûts selon une approche classique d’inspiration française, avec bâtonnage, puis le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 40 % neufs.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec une volaille rôtie, un poisson en sauce crémeuse, des Saint-Jacques poêlées ou un risotto aux champignons. Sa richesse s’accorde aussi avec des fromages à pâte molle. Une longue aération n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

Producteur
Fondé en 1976 par Dan et Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards s’est imposé parmi les producteurs emblématiques de Napa Valley, notamment grâce à son travail autour du Merlot et des grands vins de la région. Le domaine propose également des Chardonnay issus de secteurs plus frais, comme Los Carneros. Pour cette cuvée, la sélection des parcelles et le style d’élaboration sont confiés à la vinificatrice Renée Ary.

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