Dönnhoff Oberhauser Brucke Spatlese 2022 MG

Dans le format généreux du magnum, cette Spätlese 2022 de l’Oberhäuser Brücke met en valeur un Riesling à la fois intensément fruité et remarquablement vif. Issue d’un terroir réputé de la Nahe, elle conjugue douceur expressive, fraîcheur et complexité aromatique.

Notes de dégustation
La robe devrait présenter une teinte jaune pâle aux reflets lumineux. Le nez dévoile une grande complexité, avec des notes de citron vert, de gelée d’agrumes et de feuille de citronnier. En bouche, les saveurs de fruit de la passion, de mangue et de citron vert s’expriment avec intensité, tandis qu’une acidité vive équilibre la douceur.

Vinification
Les vignes de l’Oberhäuser Brücke s’enracinent principalement dans des sols de schiste argileux, au sein d’un paysage qui comprend aussi du grès altéré et des formations volcaniques. La proximité de la rivière et les écarts marqués entre les températures diurnes et nocturnes contribuent à préserver la fraîcheur du Riesling. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
Servez ce Riesling doux entre 8 et 10 °C, avec une cuisine asiatique légèrement épicée, un curry doux ou du foie gras. Il accompagne également bien les fromages persillés. Une longue aération n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et laissez le vin évoluer dans le verre.

Producteur
Installé à Oberhausen, dans la région de la Nahe, le domaine Dönnhoff est une référence pour les Rieslings de terroir, qu’ils soient secs ou issus de vendanges plus mûres. La famille a contribué à faire connaître les grands sites viticoles de la région, et Helmut Dönnhoff est reconnu pour son travail précis et son approche attentive à l’expression de chaque parcelle.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.