Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Trocken 2021

Issu du site de Kreuznacher Kahlenberg, ce Riesling trocken 2021 de Dönnhoff séduit par son profil à la fois délicat et intense. Ses notes de fruits épicés, de fleurs et de pierre à fusil accompagnent une bouche vive et généreuse, fidèle au caractère des Rieslings secs de la Nahe.

Notes de dégustation
Clair et délicat au nez, il dévoile des arômes de fruits épicés, de cerise rouge et de fleurs, relevés par des nuances de pierre à fusil et d’herbes. En bouche, le vin se montre intense, charnu et juteux, avec une texture ample et une élégante vivacité.

Accords & Service
À servir frais, autour de 9 à 11 °C. Il accompagnera volontiers des poissons, des fruits de mer ou une volaille aux herbes. Le carafage n’est pas indispensable ; quelques minutes d’aération dans le verre suffisent pour laisser s’exprimer ses arômes.

Producteur
Dönnhoff est un domaine familial de référence dans la région de la Nahe, réputé pour ses Rieslings qui expriment avec précision le caractère de leurs sites. Son nom compte parmi les plus reconnus de la région.

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