Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2024

Bell’Assai est un Frappato sicilien tout en fraîcheur et en charme, qui exprime le caractère lumineux de Vittoria. Son nom et son étiquette rendent hommage à la beauté et à l’esprit entreprenant des familles de la région, dans l’univers poétique imaginé par Donnafugata.

Notes de dégustation
Sa robe rouge rubis aux reflets violacés annonce un vin léger et expressif. Le nez évoque les petits fruits rouges frais, notamment la cerise et la fraise, avec des notes florales délicates.

Vinification
Issu du cépage Frappato et produit à Vittoria, en Sicile, ce vin s’inscrit dans un terroir méditerranéen baigné de soleil et influencé par les brises marines. Les informations fournies ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification.

Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, avec des antipasti, des charcuteries, des poissons grillés ou des plats de légumes méditerranéens. Sa fraîcheur et ses tanins souples permettent de le déguster sans longue aération ; un bref passage en carafe peut néanmoins l’aider à s’ouvrir.

Producteur
Fondée en Sicile en 1983 par Giacomo et Gabriella Rallo, Donnafugata est une maison familiale reconnue pour ses vins qui mettent en valeur la diversité des terroirs de l’île. Ses noms et étiquettes, souvent inspirés par des figures féminines et l’imaginaire sicilien, donnent à ses cuvées une identité singulière.

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