Dominio Basconcillos, Crianza 2020

Issu de Ribera del Duero, le Dominio Basconcillos Crianza 2020 assemble le Tempranillo au Malbec, au Merlot et au Cabernet Sauvignon. Ses 12 mois d’élevage en fûts neufs de chêne français lui apportent une belle profondeur, tandis que les notes de dégustation publiées saluent sa qualité, avec des scores allant jusqu’à 93 points.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un grenat profond, relevé de nuances rubis et violacées. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao, de café et d’épices.

Vinification
Cette cuvée est élaborée à partir de Tempranillo, Malbec, Merlot et Cabernet Sauvignon, puis élevée pendant 12 mois en fûts neufs de chêne français. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir des parcelles, les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.

Accords & Service
Sa richesse et ses tanins mûrs accompagneront le bœuf rôti, l’agneau, le cochon de lait, les viandes blanches grillées ainsi que le gibier, comme le lièvre ou le lapin. Servez-le entre 15 et 18 °C et ouvrez la bouteille environ 30 minutes à l’avance.

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