Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Verjago 2023
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Description
Le Valpolicella Classico Superiore Verjago 2023 de Domìni Veneti assemble cinq cépages emblématiques de la région : Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina et Oseleta. Son nom fait écho à « Veriacus », appellation médiévale de la vallée de Negrar, et inscrit cette cuvée dans l’histoire et les traditions de son terroir.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec des pâtes à la sauce tomate ou aux champignons, des viandes rôties ou des fromages affinés. Un passage en carafe d’une vingtaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir ; il est également possible de le servir directement après ouverture.
Producteur
Domìni Veneti est la marque de la Cantina Valpolicella Negrar, une coopérative viticole implantée au cœur de la Valpolicella. Elle met en avant les cépages et les appellations locales, avec une attention particulière portée à l’identité de la vallée de Negrar.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Negrar - Domini Veneti |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Cépage | Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina, Oseleta |
| Alcool | 15,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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