Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-E 2019
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Description
Issu du nebbiolo et élaboré dans le Piémont, le Langhe Nebbiolo Capisme-E 2019 de Domenico Clerico séduit par son expression aromatique généreuse et son style accessible. Son nom reprend une expression locale signifiant « Tu me comprends ? » : un clin d’œil à un vin qui affirme clairement sa personnalité.
Notes de dégustation
Le nez déploie une palette expressive de fruits noirs, de rose écrasée, de goudron, de fumée et de réglisse. Ces arômes typiques du nebbiolo composent un profil à la fois intense et nuancé, avec une touche décontractée.
Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes rôties ou braisées, de pâtes aux champignons ou d’un risotto aux cèpes. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider les arômes à s’ouvrir.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domenico Clerico |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Pâtes |
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