Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2023 MG
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Description
En format magnum, ce Chablis Premier Cru La Forest 2023 offre une belle occasion de découvrir l’une des cuvées emblématiques du Domaine Vincent Dauvissat dans un flacon propice à une longue évolution. Domaine historique de Chablis, Dauvissat est reconnu pour ses vins précis, profondément liés à leur terroir.
Vinification
La Forest — également orthographié La Forêt — est un climat Premier Cru de Chablis, sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification pour le millésime 2023.
Accords & Service
À servir autour de 11 à 12 °C avec des huîtres, des coquillages, un poisson grillé ou une volaille à la crème. Une courte aération peut être bénéfique si le vin paraît fermé à l’ouverture ; évitez une longue décantation, surtout dans sa jeunesse.
Producteur
Le Domaine Vincent Dauvissat figure parmi les maisons historiques et les références de Chablis. Ses vins, recherchés pour leur expression du terroir et leur aptitude à vieillir, contribuent au rayonnement des grands blancs de la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Vincent Dauvissat |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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