Domaine Thillardon, Chénas Les Blémonts 2023
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Description
Le Chénas Les Blémonts 2023 du Domaine Thillardon met en valeur le Gamay dans une expression élégante et lumineuse. Plus léger et vif que le 2022, il conserve la profondeur et les notes épicées qui caractérisent le lieu-dit Les Blémonts.
Notes de dégustation
Le nez évoque les fruits rouges et les baies, avec une touche épicée. En bouche, le vin se montre souple et élégant, porté par un fruit juteux et une acidité bien présente. Sa structure laisse entrevoir un bon potentiel d’évolution au fil des années.
Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, avec une volaille rôtie, une terrine ou des légumes grillés. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais elle n’est pas indispensable.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Thillardon |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Cépage | Gamay |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Apéritif, Bœuf, Volaille |
Informations de livraison
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