Domaine Roulot Meursault Luchets 2017
€669,00/pcs
Faites comme des milliers d’amateurs de vin et commandez chez Bottle Hero…
- Soutenez les meilleures caves
- Livraison gratuite sur toutes les commandes
- Livraison en 1-5 jours ouvrables
- Paiement sécurisé
- Recevez les meilleures recommandations de sommeliers indépendants
Description
Issu du climat des Luchets à Meursault, ce Chardonnay 2017 exprime une interprétation recherchée du terroir bourguignon : précise, minérale et tout en finesse. Produit en quantités limitées par le Domaine Roulot, il porte la signature d’une maison familiale dont l’histoire à Meursault remonte à 1830.
Notes de dégustation
La robe devrait présenter un or pâle aux reflets lumineux. Le nez évoque des notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnées d’une touche minérale. En bouche, le style attendu privilégie la fraîcheur, la précision et l’élégance plutôt qu’une richesse appuyée, avec une finale nette.
Vinification
Le Domaine Roulot travaille des parcelles soigneusement sélectionnées et accorde une place importante au respect du terroir et à la durabilité. Les quelque 15 hectares du domaine ont été convertis à l’agriculture biologique, avec une réflexion autour des pratiques biodynamiques. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification de cette cuvée.
Accords & Service
À servir autour de 11 à 13 °C avec une volaille rôtie, un poisson noble ou des Saint-Jacques, ainsi qu’avec des fromages à pâte pressée peu affinés. Une ouverture à l’avance peut suffire ; une longue aération en carafe n’est pas nécessaire et pourrait atténuer les nuances d’un vin déjà évolué.
Producteur
Installé à Meursault, le Domaine Roulot appartient à la famille Roulot depuis sa fondation en 1830. Jean-Marc Roulot en a repris la direction en 1989, aux côtés de sa sœur Michelle, et a contribué à hisser le domaine parmi les références les plus convoitées de l’appellation. Sa production limitée et le style pur, minéral et délicat de ses blancs lui valent une réputation majeure en Bourgogne.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Roulot |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.
La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.
Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.
