Domaine Moreau-Naudet Chablis Village 2023
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Description
Issu de trois parcelles, le Chablis Village 2023 du Domaine Moreau-Naudet exprime le Chardonnay dans un style précis et frais, typique de cette appellation emblématique de Bourgogne. Sa vinification en cuve préserve la pureté du fruit et la vivacité du vin.
Notes de dégustation
Le nez associe le zeste de pamplemousse à des notes d’acacia et de pierre à fusil. En bouche, le vin est moyennement ample, vif et doté d’une texture délicate, avant une finale précise et juteuse.
Vinification
Ce Chablis Village assemble des raisins provenant de trois parcelles. Le vin est entièrement vinifié en cuve, sans élevage en fût mentionné. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni le potentiel de garde.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des huîtres, des fruits de mer, un poisson grillé ou un fromage de chèvre frais. Une longue aération n’est pas nécessaire ; quelques minutes dans le verre suffisent à laisser ses arômes s’exprimer.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Moreau-Naudet |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Poisson |
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