Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Beauregard 2024

Ce Chablis Premier Cru Beauregard 2024 du Domaine Moreau-Naudet met en avant une expression fraîche et précise du Chardonnay, vinifié uniquement en cuve inox. L’appellation Chablis, réputée pour ses blancs bourguignons vifs et minéraux, donne ici un vin au profil printanier et particulièrement tonique.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des fleurs blanches, puis révèle des arômes de poire nashi, de pamplemousse et de zeste de citron vert. En bouche, le vin est de corps moyen, vif et croquant, avec une finale juteuse et d’une persistance modérée. Son équilibre frais invite à le déguster dans sa jeunesse. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser davantage son potentiel de garde.

Vinification
Pour ce millésime 2024, le vin a été élaboré exclusivement en cuve inox, afin de préserver la fraîcheur et la netteté de ses arômes. Les détails concernant le terroir précis, les vendanges et les étapes de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Sa vivacité accompagne bien les huîtres, les coquillages, les poissons grillés ou un fromage de chèvre frais. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une longue aération n’est pas nécessaire ; quelques minutes dans le verre suffisent pour laisser ses arômes s’exprimer.

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