Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2023

Issu du Pinot Noir, le Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2023 provient de l’un des lieux-dits les plus emblématiques de l’appellation. Ce monopole historique du Domaine Marquis d’Angerville est recherché pour l’expression délicate et structurée de son terroir.

Notes de dégustation
La note de dégustation disponible concerne le millésime 2022, et ne peut donc pas être attribuée avec certitude au 2023. Les caractéristiques de robe, de nez, de bouche et de garde propres à ce millésime ne sont pas précisées.

Vinification
Clos des Ducs est un premier cru de Volnay détenu en monopole par le domaine, sur les coteaux bourguignons. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification du millésime 2023.

Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C avec une volaille rôtie, un filet de veau ou des champignons poêlés. Une aération douce en carafe peut être envisagée si le vin paraît fermé, sans le laisser trop longtemps au contact de l’air.

Producteur
Le Domaine Marquis d’Angerville est une propriété familiale historique de Volnay, étroitement associée à l’identité de l’appellation. Son monopole de Clos des Ducs compte parmi les parcelles les plus réputées du village et contribue au rayonnement du domaine en Bourgogne.

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