Domaine Lupé-Cholet, Lupé-Cholet Macon Lugny Les Charmes 2023 White

Avec le Mâcon-Lugny « Les Charmes » 2023, Lupé-Cholet signe un Chardonnay de Bourgogne qui associe richesse du fruit, fraîcheur et finesse minérale. Issu d’un climat réputé du Mâconnais, ce vin illustre la recherche d’harmonie et d’expression du terroir poursuivie par la maison depuis 1903.

Notes de dégustation
Sa robe or pâle, encore teintée de reflets verts, accompagne un nez élégant de fleurs blanches, de pomme jaune, de poire, de pêche et d’agrumes, avec une touche de miel ou de fruits à coque. En bouche, les fruits à noyau mûrs et la pomme croquante s’équilibrent avec une acidité fraîche et une minéralité fine ; de délicates notes d’amande précèdent une finale nette et persistante. Déjà plaisant à déguster, il devrait conserver son équilibre jusqu’en 2028 environ. Il est crédité d’une note proche de 92 points par Decanter, selon les informations fournies.

Vinification
Les raisins proviennent de vieilles vignes de Chardonnay, souvent âgées de plus de 40 ans, sur le climat « Les Charmes » à Mâcon-Lugny. Ses sols riches en calcaire et son exposition sud-est caractérisent le terroir de cette cuvée, issue du millésime 2023. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification.

Accords & Service
À servir entre 10 et 12 °C avec un poisson grillé, des crevettes, une volaille à la crème ou des plats végétariens délicats. Il accompagne également des fromages doux et peut être proposé à l’apéritif. Jeune et servi frais, il n’a pas besoin d’être décanté.

Producteur
Fondée en 1903, la maison Lupé-Cholet s’attache à élaborer des vins de Bourgogne harmonieux, en laissant une place centrale à l’expression des terroirs. Cette cuvée met en lumière l’appellation Mâcon-Lugny et la réputation du climat « Les Charmes ».

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